Waarschijnlijk heb je Bunch IJsje al gezien op de Lange Nieuwstraat. Misschien heb je zelfs al een ijsje geproefd bij de nieuwe ijssalon. Bunch Burgers & Lunch heeft circa twee weken geleden een nieuwe ijszaak geopend. ‘IJs is altijd een belangrijk onderdeel geweest van ons bedrijf’, zegt Evert Kassing. ‘Toen Peter van den Berg stopte met zijn bloemenkiosk, zagen wij onze kans schoon om tegenover ons eigen restaurant een ijszaak te beginnen’, vult Sacha Kassing aan. ‘We verkopen schepijs, milkshakes, sorbets, softijs en coco’s. Het schepijs wordt geleverd door de IJs Compagnie. Zij verkochten hun ijs in het verleden in Driehuis en nu via ons. Het trekt veel klanten aan die blij zijn dat er weer ijs van hun verkocht wordt in onze gemeente.’
36 verschillende smaken
Oma’s cake, watermeloen, oreo? Op de vraag welke smaak klanten het lekkerst vinden, weten Kim en Sacha niet. ‘Alle smaken doen het namelijk goed. We hebben 36 smaken en iedere keer een wisselsmaak. In totaal kunnen we zelf uit 50 smaken kiezen bij IJs Compagnie, maar dat is dus lastig voor ons omdat alle smaken flink aftrek hebben. Maak dan maar eens een keuze’, vertelt Kim. ‘Daarom zien we met dit zomerse weer mensen ook iedere dag terug komen voor een ijsje’, zegt Sacha. ‘Een lekker ijsje voor zichzelf of voor de hele familie, want we merken dat we ook veel ijs moeten inpakken voor de meeneem’
Bunch staat voor kwaliteit
‘We staan bij Bunch voor kwaliteit’, zegt Evert. ‘We hebben goede burgers, goede zelfgemaakte friet en nu ook een heel goed ijsje. Na het eten in ons restaurant lopen ze nog even naar ‘de overkant’ voor een lekker ijsje. We hebben ook bewust gekozen voor ijs van de IJs Compagnie. Mensen kennen dit ijs en vinden het gewoon heel erg lekker. Dat merk je ook aan het enthousiasme wat we meekrijgen van onze klanten.’
Centrum IJmuiden. Kom vooral eens langs!